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发往安徽芜湖市的铁丝兔笼

文章出处:徐晓彤 人气:发表时间:2019-05-15 10:04

发往安徽芜湖市的铁丝兔笼正在装车。

  进一步强化兔业技术的研发、使用和推广

  随着新技术的不断研发,产业的发展应逐步转到充分依靠技术不断提高生产效率方面,通过技术替代劳动力节约成本,通过技术提高饲料利用率和转化率,同时技术和科学管理,多方面节约成本,提高生产效率和经济效益。

  重点关注肉兔养殖和加工

  一方面要关注养殖和加工、流通环节的利益分配关系。自2016年以来,肉兔产业出现了兔肉价格和肉兔活兔价格的背离,兔肉价格一路走高,而活兔价格增幅则较小。在本年度行情下滑以来,也是兔肉价格下降幅度较小,而活兔价格则快速下跌。这一特点,必然导致养殖环节利润被压缩,同时也反映了养殖环节在产业链中的弱势地位,相反流通和加工环节则获得了较大的利益;另一方面,要加强监测,避免肉兔也步入像獭兔和毛兔一样经过快速扩张后,然后快速下滑。虽然本年度在市场需求拉动下,下半年肉兔产业实现了逆势回升,但如果扩张依然过快,则会进一步压低价格,不利于产业的持续发展。

  科学引导毛兔产业

  由于毛兔产业具有创办灵活、产品(兔毛)易于储藏等特点,因此在很多地方,将毛兔养殖作为脱贫致富的重要选择,但也政正是在这一背景西下,近年来毛兔养殖逐步恢复。但如果扩张过快,无疑会引起行情下跌,最终还是养殖户受损失。当然,在2020年消除贫困之前,由于有政府政策的支持,应该不会出现产业的大落,为了保证产业的可持续性,目前就应该进行适当引导,在数量控制的同时,不断提高生产的标准化和科学化。相对而言,獭兔产业由于刚刚小幅回升,而且大环境对产业的发展还不是很有利,因而短期内不会出现大幅扩张。

  优化产业结构调整、促进产业升级

  在供给侧结构性改革的大背景下,各行各业都在进行结构调整,对于兔产业来看,要做好肉兔、獭兔和毛兔的协调发展,坚持以肉兔为重点、毛兔和獭兔共发展的原则进行规划引导。同时,做好“东兔西移、南兔北迁”的引导,鼓励中西部具有饲草资源的西北地区省市发展兔业。另外,产业升级是根本,兔产业的发展必须逐步依赖先进的技术和设备,改造传统的养殖模式,通过机械替代劳动力,现规模化、标准化生产。

  从数量增长向数量和质量并重转变

  随着人民收入水平的提高,对健康优质的兔肉等肉类的需求必然增加,这一方面要求优质肉类的数量相应提高,但更主要的是必须切实保障兔肉的安全卫生,要杜绝“饲料的非法添加和兔药的违法乱用”,以确保兔肉健康营养的美名。要从饲料、种兔、养殖和加工销售等全产业链做好全面质量管理,保证不出现任何质量问题。

  多方努力,积极应对产业风险

  兔产业投资少、见效快、易启动、易管理,因而行业进入门槛很低,这也容易导致“一窝蜂上、一窝蜂下”,形成产业的波动。多年的实践证明了,生产和市场波动是养殖户增产增收的最大障碍。为此,政府、养殖加工企业和广大农户共同努力,应对市场和自然风险。政府应积极探索推出相关保险项目和加大重大灾害的救济,企业积极探索建立兔业发展基金,减缓产业低谷由于资金链断裂带来的损失,广大农户要认真学习管理知识,避免盲目决策。另外,政府要加强市场和产业的监测预警,提供及时可靠的信息。

  积极推动品牌强兔活动,不断开拓兔产品市场

  从整个兔产业发展来看,产品加工和营销已成为制约产业发展的瓶颈。原因是多方面的,但消费者对兔业的认识不足,甚至错误的认知是重要原因之一。为此,企业应在目前维护地区市场、巩固区域品牌的基础上,不断向全国市场开拓,逐步树立全国品牌。政府和协会等机构则应不断加强兔业的宣传,让全社会更加客观、科学地认识兔产业和兔产品,从而使物美价廉的兔肉、兔皮和兔毛产品更快地走进千家万户。


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