铁丝兔笼厂家推荐飘香兔子腿
文章出处:徐晓彤 人气:发表时间:2020-05-21 11:46
飘香兔子腿很多人都爱吃,但是具体怎么做呢?今天铁丝兔笼厂家给您推荐做法:
首先材料,主料:兔肉400克,
调料:辣椒(红,尖,干)50克,大葱20克,白皮大蒜20克,黄油10克,花生酱10克,芝麻酱10克,嫩肉粉5克,豆豉3克,炼乳(甜,罐头)5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉5克,芝麻10克,料酒5克,辣椒油10克,花生油20克
具体做法:
兔肉洗净切块,用嫩肉粉腌制一小时后,用清水冲洗干净。将肉块放入大碗中,加各种酱料及精盐、白糖腌制入味,加湿淀粉上浆。锅内加花生油烧九成热,放兔肉,改用慢火炸熟。另起锅,加辣椒油、黄油、葱丝、蒜片炒香,加干辣椒炒至变红,烹入料酒,加炸好的兔子块,翻勺装盘,撒上芝麻即成。
大家快试一试吧!
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